650 000 animaux sur 26 étages... La Chine se tourne vers la production porcine !
Cette ferme qui se veut "modèle" a pour objectif de produire environ 54 000 tonnes de porcs par an. D'autres bâtiments sont déjà en construction.
Les images de la nouvelle usine porcine d'Ezhou en Chine sont tout aussi impressionnantes qu'inquiétantes. Dans cette ferme d'une nouvelle génération qui vient d'ouvrir ses portes en octobre près de Wuhan, comme l'indique FranceInfo, ce sont 650 000 animaux sur 26 étages qui vont être " élevés". Plus de 3000 animaux sont déjà arrivés sur place.
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Plus de 580 millions d’euros ont été investis dans ce bâtiment où tout est automatisé, des ascenseurs pouvant supporter jusqu'à 240 cochons à la fois y ont été aménagés pour transporter les animaux.
Piloté depuis un centre de gestion
Selon la présentation de la radio chinoise, l'usine se veut "responsable et respectueuse de l’environnement" : les eaux usées sont retraitées sur place avec pour objectif d'atteindre le niveau zéro d’émissions d’excréments... L'entreprise souhaite produire du biogaz à partir du fumier. Ventilation, température, humidité et alimentation sont contrôlées et pilotées depuis un centre de gestion. L'enjeu de santé publique est très important, la société se fixe en effet pour objectif de faire du rendement tout en se préservant du risque de maladies. L'usine devrait produire environ 54 000 tonnes de porcs par an.
Autonomie alimentaire
L'imposant bloc rectangulaire est déjà surnommé par les habitants " l'hôtel de porcs". Une deuxième tour de 26 étages est déjà construite dans la ville, le complexe en prévoit 5 avec l'objectif de trois millions de cochons. La viande de porc est la plus consommée en Chine. Ces super élevages de porcs se multiplient, encouragés par le gouvernement chinois qui vise l’autonomie alimentaire du pays. Selon L'independant.
