Baisse des prix du blé européen à l'ouverture, l'inquiétude se porte sur le maïs
Les prix du blé meunier étaient en baisse vendredi à l'ouverture d'Euronext, au lendemain d'un record absolu en clôture sous l'effet de la guerre russo-ukrainienne, alors que le maïs poursuivait, lui, sa flambée.
Le blé pour livraison en mars 2022 a ainsi ouvert à 308,50 euros, après avoir atteint jeudi le niveau record de 316,50 euros.
Le repli «est plutôt venu de (la Bourse de) Chicago», où les cours du blé sont montés au plus haut depuis 2008 «avant de partir vraiment vers le bas», a commenté auprès de l'AFP Damien Vercambre, analyste au cabinet Inter-Courtage, rapporte Le Figaro.
«Il y a une espèce de recherche de prix un peu plus normal, après la forte poussée d'hier et puis, tout dépendra un petit peu de la demande et de ce qui a été perdu en Ukraine», a-t-il poursuivi.