Les bienfaits du cresson sur la santé

Le cresson a un fort pouvoir antioxydant. Il contribue à une bonne digestion, aide à la santé oculaire, est une excellente source de vitamines et de calcium. Le cresson de fontaine consommé cru est très peu calorique (22 kcal pour 100 g).

Le cresson possède un profil nutrition riche et complet. Parmi les nutriments qui le caractérisent, nous pouvons citer les suivants : 

Est une excellente source de vitamine A. Et le cresson de fontaine sont d’excellentes sources de vitamine K, Vitamine C, Manganèse

Voici notre infographie basée sur des recherches scientifiques