Israël: une chaîne de restaurants lance des burgers préparés par un robot

"C'est la première fois qu'une machine fabrique automatiquement un hamburger personnalisé", a affirmé à l'AFP Racheli Vizman, PDG de SavorEat, la start-up israélienne spécialisée dans la production d'alternatives à la viande à l'origine du concept.

Chacun peut choisir la quantité de protéines végétales ou de matières grasses dans son steak ainsi que sa taille ou sa cuisson via une application, poursuit-elle.

Le "robot chef", de la taille d'un grand four, peut fabriquer simultanément trois steaks différents.