Covid-19 : que faut-il manger quand on est malade
Comme pour toute infection, votre corps a besoin de plus d'énergie et de liquides que d'habitude, ainsi que de protéines supplémentaires pour réparer les cellules et les tissus.
"Il est important de maintenir une alimentation riche en fruits et légumes, car ils regorgent de vitamines et de minéraux, notamment de vitamines A et C, de magnésium et de zinc", a déclaré le Dr Adrian Youdium, médecin spécialisé dans la perte de poids et la nutrition.
Votre système immunitaire est un réseau d'organes, de cellules et de substances chimiques qui combattent l'infection de multiples façons. Les globules blancs, les anticorps et d'autres mécanismes se mettent au travail pour détruire les agents pathogènes envahissants (micro-organismes nuisibles), ainsi que pour réparer et remplacer les cellules et les tissus endommagés.
Les protéines, et les acides aminés dont elles sont composées, sont particulièrement importants. Pendant l'infection, les protéines sont extraites de vos muscles et décomposées en acides aminés, que le système immunitaire utilise pour fabriquer de nouvelles protéines, explique Philip Calder, professeur d'immunologie nutritionnelle au sein de la médecine à l'université de Southampton. Par conséquent, de nombreuses personnes perdent du poids et remarquent que leurs muscles s'affaiblissent lorsqu'elles sont malades.
