Les 10 principaux pays africains consommateurs de riz
Selon les dernières données de la FAO, le riz reste un aliment de base incontournable dans de nombreux foyers africains.
Voici un aperçu plus détaillé des 10 principaux pays africains consommateurs de riz :
1. Nigeria: Avec sa population massive, le Nigeria est en tête de la liste, témoignant de la forte demande de riz dans le pays.
2. Égypte: L’Égypte, malgré ses conditions climatiques arides, figure également parmi les principaux consommateurs de riz du continent.
3. Madagascar: L’île de Madagascar est connue pour son amour du riz, qui constitue souvent la base de nombreux plats traditionnels.
4. Sénégal: Le riz occupe une place de choix dans la cuisine sénégalaise, avec des plats emblématiques tels que le thiéboudienne.
5. Tanzanie: La Tanzanie, avec sa diversité culturelle, compte également parmi les grands consommateurs de riz en Afrique.
6. Côte d’Ivoire: En Côte d’Ivoire, le riz accompagne de nombreux plats et est souvent consommé en grande quantité lors des repas.
7. Ghana: Le riz est une composante essentielle de l’alimentation ghanéenne, en particulier dans les régions côtières où il est souvent accompagné de fruits de mer.
8. Mali: Au Mali, le riz est un aliment de base largement consommé, souvent accompagné de viande ou de légumes.
9. Burkina Faso: Malgré ses défis en matière de sécurité alimentaire, le Burkina Faso compte parmi les pays africains où la consommation de riz est significative.
10. Cameroun: Enfin, le Cameroun clôture la liste des 10 principaux consommateurs de riz en Afrique, où le riz est souvent présent dans les plats traditionnels et les repas quotidiens.
Ces données soulignent l’importance du riz dans l’alimentation quotidienne de millions de personnes à travers le continent africain, tout en mettant en évidence les différentes cultures culinaires qui contribuent à sa consommation généralisée.
