Les maladies cardiovasculaires en Europe: 10.000 décès par jour, un chiffre alarmant
Les maladies cardiovasculaires représentent 40% des décès en Europe, soit 10 000 décès par jour et 4 millions par an, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), appelant les Européens à réduire leur consommation de sel pour faire face à cette situat
Hans Kluge, directeur régional de l'OMS Europe, a déclaré dans un communiqué que la mise en place de politiques ciblées visant à réduire la consommation de sel de 25% pourrait sauver environ 900 000 vies liées aux maladies cardiovasculaires d'ici 2030.
En Europe, un adulte sur trois âgé de 30 à 79 ans souffre d'hypertension, souvent causée par une consommation excessive de sel.
Cinquante-et-un des 53 pays de la région dépassent la limite maximale recommandée par l'OMS de cinq grammes de sel par jour (une cuillère à café) en raison de la consommation de produits transformés et de grignotage.
Une consommation élevée de sel augmente la pression artérielle, l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (AVC), souligne l'OMS.
L'Europe présente la prévalence la plus élevée de pression artérielle au monde. Selon l'OMS, les hommes de la région ont plus du double de risque de décéder d'une maladie cardiovasculaire que les femmes.
De plus, il existe une disparité géographique : la probabilité de décéder prématurément (entre 30 et 69 ans) d'une maladie cardiovasculaire est près de cinq fois plus élevée en Europe orientale et en Asie centrale qu'en Europe occidentale.
