Mauvaise nouvelle pour les amateurs de café !
Plus de la moitié des espèces de café sauvage existantes à travers le monde sont menacées d'extinction, d'après une étude américaine qui prévoit la hausse des prix de ce produit.
Selon cette étude, menée par des experts de « Royal Botanic Gardens », les fortes gelées au Brésil ont causé des dommages aux grandes cultures outre l’augmentation des coûts de transport des marchandises à travers le monde et les difficultés liées aux mesures visant à freiner la propagation du nouveau Coronavirus.
L'étude a souligné que les mesures de protection des espèces de café sauvage en vigueur pour ne sont pas suffisantes pour les protéger à long terme, ce qui peut entraîner une réduction de la production mondiale et une augmentation de la demande.
La valeur des grains de café torréfié a récemment enregistré une hausse significative par rapport aux sept dernières années, a précisé la même source.
Par exemple, le prix du café dans les magasins américains a atteint son plus haut niveau en six ans, et de même au Brésil.
