Meilleurs aliments pour l'anémie

L'anémie est une diminution de la capacité du sang à transporter l'oxygène vers les cellules. 

Elle se caractérise par un ensemble de symptômes désagréables tels qu'une fatigue extrême, un essoufflement et un manque d'énergie.

Heureusement, il est possible grâce à l'alimentation de réduire le risque de développer une anémie et d'améliorer la disponibilité des réserves de fer.

Les aliments riches en fer, en vitamine B9 et en vitamine B12 sont les aliments anti-anémiques par excellence, au même titre que les dattes, les épinards, les lentilles, l'avoine, le miel, la grenade, les raisins secs.