La secrète Kroumirie, future Grasse de Tunisie ?
Aux confins de la Tunisie, la Kroumirie est une vaste région forestière. Les randonneurs trouveront ici leur bonheur, mais pas seulement : la Kroumirie est un réservoir unique pour les plantes médicinales.
Située à trois heures de route de Tunis, la rurale Kroumirie est aux antipodes des idées reçues sur la Tunisie. Cette région qui compte le plus de forêts de Tunisie est l'une des plus humides du Maghreb. Véritable réservoir d'eau du pays, elle est couverte de forêts de chênes-lièges et de chênes zéens, mais aussi d’un dense sous-bois, avec une flore exceptionnelle. Les plantes médicinales sauvages y sont particulièrement préservées : un code forestier est strictement appliqué. La cueillette est limitée et certains endroits en sont totalement exemptés. Les amendes sont dissuasives et le respect du code élevé… d’où une préservation remarquable des espèces ! La flore de Kroumirie compte d’innombrables plantes aux vertus uniques.
Les plantes de Kroumirie
Plus de 2000 plantes médicinales et aromatiques poussent en Tunisie... dont une poignée seulement sont exploitées. Parmi les plantes aux propriétés riches et variées de Kroumirie, le myrte. Plante sacrée de l’Antiquité, son huile essentielle a des propriétés médicales remarquables : anti-infectieuse, antiseptique, antivirale, elle est aussi utilisée en cosmétique pour son pouvoir antirides.
Le pistachier lentisque est une autre incroyable plante, dont de récentes études scientifiques ont prouvé les vertus : elle est notamment efficace contre les ulcères d’estomac et cicatrisante. La mère de lavande est aussi exceptionnelle. Utilisée historiquement contre les morsures de serpent, elle est efficace contre les otites, mais aussi en cosmétique contre la cellulite ! Lavande sauvage riche en cétones, elle doit être utilisée avec grande précaution. Les Berbères de Kroumirie l’utilisaient en infusion contre les problèmes broncho-pulmonaires, selon TV5Monde.
