Traditions nord africaines pour Aïd al-Fitr
La fête de l'Aïd, qui peut durer plusieurs journées dans certaines régions, mais chômée et payée 2 jours seulement en Algérie, est célébrée dans la joie et le partage.
L'une des habitudes chez les musulmans durant l'Aïd el-Fitr est d'acheter de nouveaux vêtements, essentiellement aux enfants. C'est aussi l'occasion d'offrir des cadeaux ou des jouets, parfois même un peu d'argent pour le plus grand bonheur des tout petits.
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Pour ceux qui ont un être cher décédé, l'Aïd est aussi l'occasion d'aller se recueillir sur sa tombe, une façon de toujours rappeler les morts et les intégrer à la fête. Très tôt le matin ou dans l'après-midi, les musulmans, parfois en famille, vont dans les cimetières se recueillir sur les tombes de leurs proches. Dans certaines régions en Algérie, les visiteurs distribuent à leur retour du cimetière des gâteaux et des bonbons aux enfants qui attendent sur le chemin pour remplir leurs couffins.
L'Aïd el-Fitr est aussi connu dans les pays nord africains pour la préparation de gâteaux traditionnels en tout genre. Gâteaux secs, makrout, cornes de gazelles ou encore chebakia seront préparés par les femmes quelques jours avant l'Aïd. C'est avec ces mêmes gâteaux que le petit-déjeuner du matin de l'Aïd el-Fitr est pris, après un long mois de jeûne. Lors des deux jours de l'Aïd, on rend aussi visite à la famille et aux proches pour échanger les vœux en emportant notamment des boîtes remplies de gâteaux.
