A Bangkok, un magasin de nouilles instantanées fait fureur
Un commerçant de Bangkok rencontre un grand succès auprès des jeunes thaïlandais avec son magasin de nouilles instantanées ouvert en octobre
En Thaïlande, pays connu pour sa gastronomie savoureuse et épicée et aussi pour sa prolifique cuisine de rue, il aurait pu sembler improbable pour un restaurant de faire fortune avec des nouilles instantanées. Encore plus dans le contexte actuel d'une pandémie qui a démontré, s'il en fallait, l'importance de manger sainement pour renforcer son système immunitaire.
Mais pour des adolescents comme Ratchadaporn Krongngam, un commerce proposant plus de 70 types de nouilles instantanées venant de toute l'Asie et qui vous permet de les préparer et les manger immédiatement sur place est une expérience très alléchante.
Depuis son ouverture en octobre dernier dans le centre commercial Union Mall, à la sortie du métro Lad Phrao à Bangkok, le Good Noodle a vu défiler des milliers de jeunes clients devant ses étagères orange vif sur lesquelles ont peut trouver des nouilles d'Indonésie, de Corée du Sud, de Chine, de Taïwan et de Hong Kong.