Pas de capsules désormais pour les dosettes de café

Une «innovation de rupture» qui permettrait de se passer des capsules en métal ou en plastique.

Migros doit présenter mardi une dosette de café seulement entourée d'une membrane biodégradable, qui permettrait de se passer des capsules, crois savoir dimanche le quotidien Suisse SonntagsZeitung, levant le voile sur la "révolution" que le géant de la distribution comptait révéler mardi.

La Migros va présenter sous la marque CoffeeB une boule de café moulu et pressé, entourée d'une fine membrane, qui élimine totalement les capsules en métal ou en plastique, selon le journal dominical.

La boule de café -une dose individuelle- est déposée par l'utilisateur dans une machine à café spécialement conçue et une fois utilisée elle est 100% compostable, membrane comprise, explique le journal qui s'appuie sur les brevets déposé par Delica, une filiale de Migros.

Migros, contacté dimanche par l'AFP n'avait pas immédiatement confirmé ces informations.

Le groupe a invité la presse à une présentation mardi 6 septembre à Zurich en présence de Fabrice Zumbrunnen, le directeur général du groupe de distribution.

L'invitation évoque "le lancement d'une innovation de rupture, appelée à devenir une nouvelle voie de consommation de café durable".