INFOGRAPHIE/Le taux de contribution des pays du Maghreb à la production mondiale de blé
Le Conseil international des céréales (CIC) a livré ses premières estimations de production de céréales pour la prochaine campagne 2023-2024.
Selon lui, 2 283 millions de tonnes (MT) de céréales seront produites dans le monde. La production mondiale de grains augmenterait ainsi de 33 Mt malgré une nouvelle baisse attendue de la production ukrainienne (cf encadré).
Selon le Conseil international des céréales , la production de blé tendre en 2023 en Afrique est estimée à 27,4 Mt, celle de blé dur à 4,3 Mt et celle d’orges à 6 Mt. Tout au long de la campagne 2023-2024, le continent importerait 56,4 Mt de blé tendre, 3,4 Mt de blé dur et 3 Mt d’orges.
A ce moment de l’année, il est trop tôt pour évoquer de potentiels records de production. Le CIC a publié ses prévisions en fonction des superficies déclarées par les pays producteurs et des conditions de culture jusqu’ici observées. Quoi qu’il en soit, le CIC prévoit un net redressement de la production mondiale de maïs (1 202 Mt) tout au long de la campagne 2023-2024, jusqu’à effacer la baisse de 70 Mt déplorée en 2022-2023. Les Etats-Unis (378 Mt) produiraient à eux seuls 30 Mt supplémentaires.
Pour autant, la prochaine récolte de maïs resterait inférieure de 18 Mt à celle 2021-2022.
En Afrique, la production de céréales à paille est estimée par le CIC à 37,7 Mt dont 27,4 Mt de blé tendre, 4,3 Mt de blé dur et 6 Mt d’orges. Tout au long de la campagne 2023-2024, le continent importerait 56,4 Mt de blé tendre, 3,4 Mt de blé dur et 3 Mt d’orges.
Toutes ces prévisions sont susceptibles d’être revues au fil des semaines à venir, en fonction des aléas climatiques et des récoltes qui seront engrangées à partir du mois de juin prochain.
La récolte des cinq pays d’Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Tunisie, Lybie et Egypte) serait supérieure de 0,8 Mt à celle de l’été 2022. Le redressement notable de la production marocaine (4Mt ; +1 ,3 Mt sur un an) est compensée par des baisses de quelques centaines de milliers de tonnes en Tunisie et en Algérie, pénalisées par une sécheresse importante. Au sud du Sahara, l’Ethiopie restera le premier producteur de blé tendre (5,7Mt) loin devant l’Afrique du sud (2,2 Mt).
En fait, l’ensemble de la production africaine de blé ne couvre qu’un tiers des besoins de la population. Aussi, le Maghreb achèterait 30 Mt de blé (+ 1,4 Mt) et ses voisins sub-sahariens 26,4 Mt (+ 0,9 Mt) au cours de la prochaine campagne. Ce qui porterait à 56,4 Mt les importations totales de blé (+2 Mt en un an).
Comme les campagnes passées, l’Egypte (11,7 Mt) et l’Algérie (8,4 Mt) feront partie des cinq principaux pays importateurs de blé. Mais aucun pays sub-saharien n’est un importateur majeur de blé hormis le Nigéria (6,3 Mt). L’Ethiopie et le Soudan n’achèteront chacun que 2,3 Mt. Mais ces importations sont essentielles pour assurer la sécurité alimentaire de leur population.
