Tunisie : une volonté de préserver et valoriser ses semences paysannes.. comment ?
En Tunisie, une poignée de producteurs se bat pour préserver les semences paysannes, des semences locales parfois disparues ou oubliées, connues pour être plus résistantes aux aléas climatiques et adaptées au terroir.
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Le secteur agricole en Tunisie est composé à 70% de petits agriculteurs
Avec la guerre en Ukraine et l’impact de la fermeture des frontières pendant la pandémie, le débat autour des semences paysannes est d’actualité, il renvoie aussi à la question de la souveraineté alimentaire, selon RFI.
Dans son jardin de la campagne de Kairouan au centre de la Tunisie, Saïd Youssef, agriculteur depuis 40 ans nous emmène sur le chemin de ses ancêtres à travers ses arbres fruitiers : « Un abricotier qui a 70 ans.»
La Tunisie comme le reste du monde a perdu environ 80% de sa biodiversité, et le pays est très dépendant de l’importation notamment pour le blé.
Aujourd’hui, face à l’augmentation du prix du blé après la guerre en Ukraine, la Tunisie comme d’autres pays, veut favoriser une production locale, mais le combat pour la restauration des semences paysannes reste une bataille de longue haleine.
