Vidéo.. Jeux Olympiques 2024 : fierté et honneur pour les trois chefs en charge de nourrir les athlètes
Les athlètes et para athlètes des Jeux de Paris 2024 auront la chance de profiter du savoir-faire de grands chefs cuisiniers français, tout en bénéficiant d'une nutrition adaptée aux sportifs de haut niveau, peu importe leur discipline et leur nationalité
C’est l’événement le plus attendu de 2024. Du 26 juillet au 11 août, se tiendront les Jeux Olympiques à Paris. La capitale française s’apprête à vivre un moment suspendu dans le temps et devenir le cœur du monde. Pendant ces 16 jours, trois chefs auront la responsabilité de nourrir les athlètes. Voici leurs premières réflexions.
Qui sont les chefs qui vont cuisiner pour les athlètes des J.O ?
Les cuisiniers auront la lourde tâche de faire honneur à la gastronomie française, tout en respectant les besoins nutritionnels de 15 000 sportifs. Le mot d’ordre ?
S’adapter et faire plaisir. L'ensemble de cette démarche permet de sublimer le savoir-faire français ainsi que sa richesse gastronomique. Mais qui sont les trois élus ?
Amandine Chaignot
Akrame Benallal
Alexandre Mazzia
Ces derniers ont été sélectionnés par Sodexo Live, qui s’occupe de chapeauter l’ensemble de la logistique autour de la restauration du Village olympique. Tony Estanguet, le patron du comité d’organisation (COJO), aspire offrir un moment unique, à toutes les délégations. "L’expérience des Jeux c’est aussi ce qui se trouve dans leur assiette" a-t-il estimé, dans les colonnes du Parisien.
